Jul 30, 2020
In dieser Reihe möchte euch mit auf eine kleine Reise durch aktuelle Food Trends nehmen. Dadurch möchte ich Anreize geben in welchen Bereichen eine Gründung sinnvoll sein kann.
In dieser Folge geht es um das Thema Digitalisierung. Welche Möglichkeiten es hier gibt, warum du kein IT-Guru sein musst um zu starten und...
Jul 23, 2020
In dieser Folge der Reihe Food Trends und passende Geschäftsmodelle spreche ich über DIY und Gourmet Gardening.
Meine Gedanken zu diesen Trends, wie sie sich während der Krise entwickelt haben, welche Geschäftsmodelle bereits existieren und was die Zukunft noch bringen kann.
Jul 16, 2020
In dieser Reihe möchte euch mit auf eine kleine Reise durch aktuelle Food Trends nehmen. Dadurch möchte ich Anreize geben, in welchen Bereichen eine Gründung sinnvoll sein kann. Aber denkt dabei daran, dass dies nur meine subjektiven Einschätzungen sind und es natürlich auch andere erfolgreiche Nischen geben kann...
Jul 8, 2020
In dieser Reihe möchte euch mit auf eine kleine Reise durch aktuelle Food Trends nehmen. Dadurch möchte ich Anreize geben, in welchen Bereichen eine Gründung sinnvoll sein kann. Aber denkt dabei daran, dass dies nur meine subjektiven Einschätzungen sind und es natürlich auch andere erfolgreiche Nischen geben kann...
Jul 2, 2020
"Im Winter haben wir 2 Monate Ruhephase. Unsere Gartensaison geht also 10 Monate."
Mit Orfeas habe ich über seinen Market-Gardening Betrieb
gesprochen. Market-Gardening ist eine besondere Form der
Direktvermarktung für Landwirte.
Orfeas baut mit seiner Frau Sara nicht nur Gemüsen an und
vermarktet es, Sie bieten seit...