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Food Insider

Jan 19, 2023

"Wir erschließen den Wald wieder für Lebensmittel"

Ein Food-Tech Start-up das neue Rohstoffe erschließt und zugänglich macht.

Eigentlich sind es keine neuen Rohstoffe.

Aber: Die Innovation liegt in der Ernte bzw. der Beschaffung.

Die Zugänglichkeit von Rohstoffen aus dem Wald war bisher eher viel manuelle Arbeit....


Jan 5, 2023

In dieser zehnteiligen Staffel gebe ich dir nützliche Tipps für deine Gründung. Wenn du noch am Anfang steht oder im ersten Jahr deiner Ideenentwicklung dann ist diese Staffel das richtige für dich.

Im dritten Teil dieser Reihe geht es um das Thema Vision & Mission.

In dieser Folge spreche ich über Zahlen. Es geht...


Jan 4, 2023

Zusammen mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.
Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten.

Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:

00:01:30...