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Food Insider

Dec 29, 2021

Ein Thema über das jedes Food-Start-up stolpert oder zumindest nachdenkt ist: Die erste Zusammenarbeit mit Lohnproduzenten.
Djoon hat die erste Produktgruppe in Eigenproduktion entwickelt und stellt diese auch heute noch selbst her.
Um das Portfolio zu erweiteren haben sie sich an neue Produkte gewagt und sich für...


Dec 23, 2021

Die Produktentwicklung ist abgeschlossen. Die ersten Umsätze sind erzielt.
Es wird Zeit für die erste Messe. Dann entstehen viele Fragen.
Welche Materialien werden benötigt? Wieviel Produkte nehme ich mit? Wie kann ich auf der Messe langfristige Kundenbeziehungen entstehen lassen? Wieviel Personal sollte ich...


Dec 16, 2021

Er ist Heilpraktiker.

Studierte zusätzlich Gartenbau - und hat sich in Edelpilze verliebt.

Jonathan hat in seiner Bachelor-Arbeit den Grundstein für die Eltviller Edelpilze gelegt.

Heute, 2 Jahre später, ist die Anzucht und der Verkauf seiner Edelpilze ein Vollzeitjob.

Wie er dorthin gekommen ist und was die...